Что будет украшением новогоднего стола в 2011 году? Капуста или сметана?

Вот задал загадку наступающий год хозяйкам: как же накрыть стол к празднику? В честь Кота или Кролика? Хоть оба зверька по размерам схожи, но относятся к совершенно разным видам. Что приготовить такое, чтобы оба символических животных остались довольны? Попробуем разобраться и, возможно, с нашей помощью вы найдете приемлемое решение.

Что же объединяет котов и кроликов в реальной жизни? Народная молва гласит, что оба зверька падают всегда на четыре лапы и потому им не страшны многие невзгоды, а неудачи не наносят большого урона, и вообще Кот и Кролик – миролюбивые, добродушные везунчики. Чтобы оба животных были к вам благосклонны – будьте доброжелательны к окружающим.

Что предпочитают видеть кролики на праздничном столе?

Конечно же, капусту – любую и в любом виде. На столе желательно иметь, по крайней мере, два салата из свежей капусты, гарнир тоже лучше приготовить из какого-нибудь вида капусты, благо их в наше время предлагается множество в магазинах: брюссельская, брокколи, цветная, савойская, кольраби, пекинская, а главное – красно- или белокочанная. Обязательно должны быть на столе яблоки и много зелени. Пучком или веточкой петрушки непременно следует украсить всякое мясное или рыбное блюдо.

Кстати о мясе. Есть две трактовки новогоднего меню. Первая: помимо блюд из мяса птицы нужно обязательно приготовить что-нибудь из диетической крольчатины на новогодний стол. Вторая: постараться обойтись вообще без мяса, стол должен быть практически вегетарианским. Что же делать? Год такой, все советы двойственные и порой противоречат друг другу.

Что любят коты?

Представьте себе новогодний стол, на котором стоит кувшин с молоком, миска сметаны, жареная курятина и рыба. Примерно так выглядит набор любимых кошачьих лакомств и хозяйкам не составит труда накрыть на стол по «кошачьему меню» (понятно, что мышей и Wiskas мы принимать во внимание не станем). Итак, Коты не создадут больших проблем: выбор молочных блюд у нас большой, но можно ограничится маслом и твердыми сырами, только чтобы отдать дань уважения новоявленной традиции. Мясо и рыба имеют превосходный вкус, если их приготовить в сливочном или сметанном соусе, хотя любой другой рецепт также будет уместен.

А чтобы совсем ублажить Кота (если даже вы поставите на стол мало молочных продуктов) помяукайте под бой курантов – и все будет хорошо. Не забудьте при этом загадать желание и на всякий случай пожевать веточку петрушки. Пусть лучше оба милых символов нового года будут к вам милостивы.

Воспользуйтесь вызовом Деда Мороза для ваших детей.